Auch französische Feinschmecker essen Nudeln

Ein großes Vorurteil gegenüber den Franzosen ist meist, dass sie Gourmets sind. Der Vorwurf ist wahrscheinlich auch nicht ohne Grund, denn Franzosen genießen es einfach zu Essen. Ein Deutscher isst um satt zu werden, ein Franzose verzehrt sein Essen jedoch mit Genuss und Ausdauer. Vorspeise: Baguette mit eingelegten Tomaten, Zucchini und anderen Leckereien. Hauptgericht: Coq au vin und als Beilage Nudeln. Dessert: leckere Käseplatte oder Schoko-Kuchen. So würde ein typisches, französisches 3-Gänge-Menü aussehen, das in einer französischen Küche zubereitet wird. Der Feinschmecker-Treff zum Verzehr eines solchen Menüs könnte beispielweise ein kleines französisches Restaurant am Stadtrand einer idyllischen Altstadt sein.

 

Nudeln in Frankreich?

 

Coq au vin und als Beilage Nudeln, obwohl wir von einem französischen Koch sprechen und keinem italienischen? Heutzutage ist das überhaupt kein Problem mehr, denn auch die Küche wird langsam international und es vereinen sich Zutaten verschiedenster Länder. Und da das Feinschmecker-Vorurteil nicht von ungefähr kommt, greifen Franzosen nicht nur auf normale Nudeln zurück, sondern auch Nudeln mit Geschmack. Es gibt Nudeln, deren Teig bei der Herstellung mit verschiedensten Gewürzen verfeinert wird. Die Endprodukte sind dann zum Beispiel Chilinudeln, Knoblauchnudeln und es entstehen sogar Schokonudeln. Schokonudeln… Da wären wir dann schon wieder beim Thema Gourmet, denn diese Nudeln tauchen im normalen Speiseplan überhaupt nicht auf. Wer weiß, vielleicht wird schon bald der tarte au chocolat von Schokonudeln, also pâtes au chocolate abgelöst!

 

Einkaufs-Orte in Frankreich

 

Wie auch in Deutschland gibt es in Frankreich Supermärkte und große Discounter, die alle Arten von Produkten anbieten. Von Lebensmitteln bis hin zu großen Produktionsmaschinen. Das einzige was anders ist als in Deutschland ist natürlich die Sprache. Eine geringere Rolle spielt die Sprache aber beim online einkaufen, denn in vielen Onlineshops kann man die Sprache einfach umstellen und somit sollte das Textverständnis kein Problem mehr darstellen. Online hat man meist auch Zugriff auf ein wesentlich größeres Produktsortiment und kann individuell und egal zu welcher Tageszeit einkaufen. Mittlerweile gibt es ja sogar verschiedene Lieferservices, die bereits zubereitete Gerichte schnell und einfach nach Hause liefern.